(eight) Outcome of protein supply through weight reduction on overall body composition, cardiometabolic threat and Actual physical efficiency in abdominally obese, more mature adults: a pilot feeding review
กินโปรตีน เพิ่ม – ลดน้ำหนัก เผาผลาญแคลอรี ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
โปรตีนเชคมีผลในการออกกำลังกายอย่างไร
และเราจะพาไปดูกันว่าโปรตีนเชคจะสามารถลดไขมันและลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ ? ถ้าพร้อมแล้วก็ไปกันเลยค่ะ !!!
ดังนั้นการดื่มโปรตีนเชคก่อนหรือหลังเข้ายิมในตอนเช้าอาจเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายได้ดีค่ะแม้ว่าโปรตีนเชคจะดีต่อสุขภาพในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ก็มีข้อเสียบางประการที่ควรพิจารณา อันดับแรกสิ่งสำคัญคือต้องระวังสิ่งที่อยู่ในโปรตีนเชคของคุณเนื่องจากส่วนผสมและผงสำเร็จรูปจำนวนมากเต็มไปด้วยสารเติมแต่งสารเติมเต็มและสารให้ความหวานเทียม ต้องระวัง
โปรตีนเชคจากสัตว์ ทำมาจากไข่ อาหารประเภทนมวัว และเวย์ (นมที่ผ่านการสกัดเพื่อแยกไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกไป) หรือเคซีน (โปรตีนที่พบในนมวัวที่ทำให้น้ำนมเป็นสีขาว) ความเหมือน และแตกต่างระหว่างโปรตีนเชคที่ทำมาจากเวย์ กับโปรตีนเชคที่ทำมาจากเคซีนก็คือ ทั้งคู่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทุกชนิด แต่เคซีนโปรตีนจะดูดซึมได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนนั่นเอง
โปรตีนเชคคืออะไร มีทั้งหมดกี่แบบ ควรกินตอนไหนถึงจะเหมาะสมที่สุด
อันดับต่อมาคือเรื่อง ‘วิธีการรับประทาน’ แต่ก่อนเวย์โปรตีนจะถูกผลิตในรูปแบบผงละเอียด หลายคนมักจะนำผงเวย์ไปชงหรือปั่นรวมกับน้ำเปล่า นม อกไก่ หรืออาหารอื่นๆ ตามสูตรของแต่ละคน และสุดท้ายก็คือเรื่อง ‘ช่องทางการเข้าถึง’ ที่พูดง่ายๆ ก็คือขณะนั้นแทบจะไม่มีเวย์โปรตีนขายในร้านค้า หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปเลย ทำให้บางคนที่อยากทานต้องใช้ความพยายาม ตั้งแต่หาความรู้และข้อมูลในการทาน ตลอดจนการเฟ้นหาร้านค้าที่วางขาย
โปรตีนเชคจากพืชดีกว่าโปรตีนจากสัตว์เพราะไม่มีไขมัน และคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังทำมาจากพืชต่างๆ ที่มีโปรตีนสูง เช่น ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง ถั่วลูกไก่ อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง ข้าวกล้อง เห็ด กัญชง ผลไม้ โปรตีนเชคจากพืชจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ หรือเป็นวีแกน ทั้งยังดูดซึมได้ง่าย มีวิตามิน กรดอะมิโน และมีใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย แต่โดยปกติแล้ว โปรตีนจากพืชทั่วไปจะมีกรดอะมิโนไม่ครบ เพราะฉะนั้น ต้องเลือกโปรตีนจากพืชที่ผสมทั้งถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และข้าวสาลี เพื่อจะได้กรดอะมิโนที่จำเป็นครบนั่นเอง
ปัจจัยสุดท้ายที่ควรพิจารณาคือคุณภาพของโปรตีน
การดื่มโปรตีนเชคเป็นอาหารเช้าเป็นวิธีที่สะดวกและรวดเร็วในการบีบสารอาหารเข้าไปในอาหารและเพิ่มปริมาณโปรตีน hooray protein shake โปรตีนเชคยังเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการช่วยลดน้ำหนักและเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหารเช่นผลไม้และผักลงในเชคของคุณและจับคู่กับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและรอบด้านเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดนะคะ
เลือกอาหารทดแทนจากรสชาติ นอกจากการจะสนใจเรื่องของข้อมูลโภชณาการแล้ว การที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรงไปพร้อม ๆ กับสุขภาพจิต รสชาติของผลิตภัณฑ์ทดแทนอาหารก็เป็นสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหาร เพื่อลดน้ำหนัก เพราะหากไม่อร่อยแล้ว เราก็จะรู้สึกฝืน และอาจตบะแตก กลับไปรับประทานอาหารอ้วน ๆ เหมือนที่เคย
"เขย่ากับน้ำละลายเร็วมากไม่เป็นก้อน สมราคา รสชาติดี นมที่แท้ทรู กลืนง่ายไม่สากคอ กลิ่นดี"
กินสลัดมื้อเช้า เป็นความคิดที่ดีหรือไม่ แนะนำเมนูสลัดทำได้ง่ายๆที่บ้าน